Рецепт запеченных цукини из желудей с острым соусом из кленового сиропа
Запеченные ломтики тыквы из желудей слегка покрыты сливочным маслом и кленовым сиропом; Он приобретает сбалансированный аромат с нотами корицы и мускатного ореха. В этом рецепте шаг за шагом объясняется, как приготовить кабачки; В нем мало ингредиентов, его быстро готовят, и он придает теплый оттенок наряду с овощами.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку и подготовьте тыкву
Выпекайте на огне до 200°С. Разрежьте тыкву-желудь пополам и удалите семена; При желании можно сделать на внутренней поверхности легкие царапины ножом, чтобы соус лучше держался.
Добавьте заправку из пряного сиропа
В небольшой миске ненадолго перемешайте растопленное масло, кленовый сироп, корицу и мускатный орех. Соус готов, когда его консистенция станет однородной.
Намажьте тыкву соусом
Положите кабачки на противень срезом вверх. Ложкой разделите соус на внутренние части; Распределите немного по краям.
Запекайте
Поместите противень в духовку и запекайте 45 минут. Продолжайте, пока тыква не станет мягкой и вилка не станет легко входить в нее; Время от времени можно поливать поднос соусом.
Подавайте
Вынув из духовки, дайте постоять 3–5 минут. При подаче вылейте на поднос оставшийся соус; Подавайте горячим или теплым.