Receta de calabacín de bellota al horno con salsa picante de jarabe de arce
Las rodajas de calabaza de bellota al horno se cubren ligeramente con mantequilla y jarabe de arce; Gana un aroma equilibrado con canela y nuez moscada. Esta receta explica paso a paso cómo hacer calabacines; Tiene pocos ingredientes, es rápido de preparar y da un toque cálido junto a las verduras.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Precalienta el horno y prepara la calabaza
Hornea para calentar 200°C. Corta la calabaza por la mitad y quítale las semillas; Si quieres, puedes hacer ligeros rayones en la superficie interior con un cuchillo para que la salsa se adhiera mejor.
Agrega el aderezo de almíbar especiado
En un tazón pequeño, revuelva brevemente la mantequilla derretida, el jarabe de arce, la canela y la nuez moscada. La salsa estará lista cuando su consistencia sea homogénea.
Unta la salsa sobre la calabaza
Coloque los calabacines en la bandeja, con el lado cortado hacia arriba. Divide la salsa en las partes interiores con una cuchara; Distribuya un poco por los bordes.
Hornea
Coloca la bandeja en el horno y hornea por 45 minutos. Continúe hasta que la calabaza esté suave y el tenedor pueda entrar fácilmente; Puedes rociar la salsa sobre la bandeja de vez en cuando.
Sirve
Después de sacarlo del horno, déjalo reposar durante 3-5 minutos. Al servir, vierte el resto de la salsa en la bandeja; Servir caliente o tibio.