Рецепт запеченной рыбы с лимоном и черным перцем
Этот рецепт запеченной рыбы; Готовится за короткое время с добавлением лимонного сока, чеснока и свежемолотого черного перца. В нем мало ингредиентов, конструкция практична; Чтобы приготовить рыбу в духовке, не высушивая ее, действуйте контролируемым образом на среднем огне. Следуйте инструкциям и подавайте горячим.
Ингредиенты
1. Специи и соус
2. Для приготовления
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку
Разогрейте духовку до 200°С. Накройте противень вощеной бумагой; Таким образом, рыба не прилипает и чистится легко.
Приготовьте смесь специй
Смешайте соль, куркуму, тмин и черный перец в небольшой миске. Добавьте чеснок и лимонный сок и получите жидкий соус.
Заправьте рыбу соусом
Разложите рыбное филе на противне. Нанесите приготовленную смесь тонким слоем по всей поверхности; Будьте особенно осторожны при покрытии верхней поверхности.
Запеките
Готовьте рыбу 15–20 минут. Если филе толстое, растяните его на несколько минут; Это делается, когда мясо станет непрозрачным и его можно будет легко отделить вилкой. Не держите его слишком долго, чтобы избежать высыхания.
Подавайте
Вынув из духовки, дайте постоять 1-2 минуты. Если хотите, сбрызните сверху еще несколькими каплями лимонного сока и подавайте горячим.