Рецепт запеченного лосося с соусом из трав
Рецепт запеченного лосося: вы подаете быстро приготовленный лосось с соусом из трав, приготовленным из майонеза, сливочного масла, петрушки, укропа, зеленого лука и лимона. Ингредиентов немного, инструкции ясны; Подходит для практичного основного приема пищи в будние дни.
Ингредиенты
1. Для соуса
2. Для лосося
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку
Установите духовку на 200°C. Если вы накроете противень вощеной бумагой, очистка будет проще.
Смешайте соус с травами
В миске смешайте масло и майонез до однородной массы. Добавьте петрушку, укроп и зеленый лук и перемешайте ложкой.
Приготовьте лосося
Положите филе лосося на противень. При желании аккуратно просушите поверхность бумажным полотенцем; Соус лучше прилипает.
Намажьте его соусом
Равномерно распределите соус с травами по филе. Ничего страшного, если оно потечет по краям, в духовке оно станет вкусным.
Приготовьте
Готовьте лосось 12 минут. Если филе толстое, можно растянуть его на 1–2 минуты; Он готов, когда внутренняя часть станет непрозрачной.
Подавайте
Достаньте из духовки и дайте постоять 2 минуты. Подавайте с ломтиком лимона; Если выжать лимон последним, он будет более свежим.