Рецепт яиц для бранча (запеченный бекон, чеддер)
Рецепт яиц для бранча: практичное блюдо для завтрака, приготовленное в духовке с беконом, чеддером, яйцом и английским кексом. Смешайте ингредиенты и вылейте их в противень; Следуйте инструкциям, нарежьте и подавайте горячим.
Ингредиенты
Для начинки
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и противень
Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте маслом форму для запекания среднего размера; чтобы он не развалился при нарезке.
Выпекайте бекон
Обжарьте кусочки бекона на сковороде на среднем огне, переворачивая, 4–6 минут. Слейте воду на бумажное полотенце; Если на сковороде осталось много масла, слейте лишнее.
Взбейте яичную смесь
Взбейте яйца в миске. Добавьте молоко и сухую горчицу и перемешайте до однородной массы.
Добавьте ароматизаторы
Добавьте в смесь нарезанный лук и тертый чеддер. Кратковременно перемешайте; Будьте осторожны, чтобы сыр не слипся.
Смешайте маффин и бекон
Выложите нарезанные кубиками английские кексы в форму для запекания и посыпьте сверху приготовленным беконом. Равномерно вылейте яичную смесь.
Выпекайте
Поставьте миску в духовку. Выпекать 30–35 минут; Если середина не трясется, а верх слегка подрумянился, значит, блюдо готово. При необходимости проверьте его за последние 5 минут, не сожгите.
Дайте постоять и подавайте
Дайте ему постоять 5 минут, когда достанете из духовки. Нарежьте и подавайте горячим; Если хотите, дополните его зеленью или помидорами.