Рецепт яблочного пирога с кремом (Яблочный пирог с кремом)
Рецепт яблочного пирога с кремом: Начинка, приготовленная из яблок с корицей, выпекается в духовке с сахарно-сливочной смесью, загущенной мукой. Ингредиентов немного, инструкции ясны; Вы можете нарезать его и подавать, пока он теплый.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку, подготовьте яблоки
Разогрейте духовку до 180°C. нагревать. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками; так оно готовится более равномерно.
Взбейте сливочную смесь
В миске взбейте до однородной массы сахар, сливки, муку и корицу. Если мука останется комковатой, смесь не будет однородной. Взбивайте еще немного.
Залейте и намажьте
Разложите ломтики яблок в один слой в форме для пирога (или жаропрочной форме). Вылейте на него сливочную смесь, покрывая ее повсюду.
Выпекайте
Выпекать в разогретой духовке 50 минут. Готово, когда верх слегка подрумянится, а внутренняя часть станет толстой; Если он слишком сильно подрумянился, накройте его фольгой на последние 10 минут.
Оставьте и подавайте
Вынув из духовки, дайте постоять 15–20 минут; Таким образом, его можно будет легче упаковать. Вы можете нарезать и подавать теплым или холодным.