وصفة فطيرة كريمة التفاح (فطيرة كريمة التفاح)
وصفة فطيرة كريمة التفاح: الحشوة المحضرة بتفاح القرفة تُخبز في الفرن مع خليط كريمة السكر المكثف بالدقيق. المكونات قليلة، والخطوات الإرشادية واضحة؛ يمكنك تقطيعها وتقديمها عندما تكون دافئة.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
سخن الفرن، حضر التفاح
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. حرارة. قشر التفاح وأزل بذوره، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة؛ لذلك يتم طهيها بشكل متساوٍ.
اخفق خليط الكريمة
في وعاء، اخفقي السكر والكريمة والدقيق والقرفة حتى يصبح المزيج ناعمًا. إذا ظل الدقيق متكتلًا، فلن يكون الخليط متجانسًا. خفقت لفترة أطول لفترة قصيرة.
املأ ووزع
وزعي شرائح التفاح في طبقة واحدة في صينية الفطيرة (أو طبق مقاوم للفرن). نسكب خليط الكريمة فوقها، ونغطيها في كل مكان.
اخبز
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 50 دقيقة. يتم ذلك عندما يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني الفاتح ويصبح الجزء الداخلي سميكًا؛ إذا كان لونه بنيًا أكثر من اللازم، قم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم خلال الدقائق العشر الأخيرة.
استريح وقدم
بعد إخراجها من الفرن، اتركها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة؛ وبالتالي، يمكن تعبئتها بسهولة أكبر. يمكنك تقطيعها وتقديمها دافئة أو باردة.