Блюда из красного мяса
Рецепт тушеной печени
Обжаренная печень — это практичное домашнее блюдо, которое готовят путем обжаривания куриной печени с луком, перцем и помидорами. Наслаждайтесь его вкусом, готовя его шаг за шагом.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка5 мин
Готовка25 мин
СложностьПростой
Порции3 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:3порций
Ингредиенты
Помидор
1 шт.Перец Чарлистон
1 шт.Лук
1 шт.Куриная печень
500 гМасло
50 млТоматная паста
0.5 ст. л.Соль
1 ч. л.Горячая вода
1 шт.Черный перец
1 ч. л.Перец чили
1 шт.Тимьян
1 шт.Пошаговое приготовление
01
Подготовка ингредиентов
Нарезаем помидоры, перец и лук кубиками.
02
Обжарка лука
Добавьте в кастрюлю масло и обжарьте лук на среднем огне, пока он не станет прозрачным.
03
Добавление томатной пасты и перца
Добавить томатную пасту и нарезанный перец и жарить 1-2 минуты.
04
Обжарка помидоров
Добавьте помидоры и обжаривайте, пока вода не выпарится.
05
Добавляем печень, специи и готовим
Добавьте печень, посыпьте черным перцем и перцем чили. Закройте крышку и готовьте, периодически помешивая.
06
Регулируем количество воды и соли
Добавьте небольшое количество горячей воды, отрегулируйте соль и, наконец, посыпьте тимьяном перед подачей на стол.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)