Ana YemeklerKırmızı Et Yemekleri#ciğer sote#ciğer tarifi#tavuk ciğer sote#pratik yemek#kolay yemek tarifi#çarliston biber#domatesli ciğer#yemek tarifi#malzemeleri#nasıl yapılır#et yemekleri

Ciğer Sote Tarifi

Name: Ciğer Sote Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 1 adet Domates; 1 adet Çarliston biber; 1 adet Kuru soğan; 500 g Tavuk ciğeri; 50 ml Sıvı yağ; 0.5 yk Domates salçası; Tuz; Sıcak su; Karabiber; Pul biber; Kekik (servis için)

Ciğer sote, tavuk ciğerinin soğan, biber ve domatesle kavrulmasıyla hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Adım adım hazırlayarak lezzetini yakalayın.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık5 dk

Pişirme25 dk

ZorlukKolay

Porsiyon3 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:3porsiyon

Malzemeler

Domates

1 adet

Çarliston biber

1 adet

Kuru soğan

1 adet

Tavuk ciğeri

500 g

Sıvı yağ

50 ml

Domates salçası

0.5 yk

Tuz

Sıcak su

Karabiber

Pul biber

Kekik (servis için)

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Malzemeleri Hazırlama

Domates, biber ve soğanları küp küp doğrayın.

Soğanı Kavurma

Tencereye sıvı yağı ekleyip soğanları orta ateşte şeffaflaşana kadar kavurun.

Salça ve Biberi Ekleme

Domates salçasını ve doğranmış biberleri ekleyip 1-2 dakika kavurun.

Domatesleri Kavurma

Üzerine domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar soteleyin.

Ciğeri ve Baharatları Ekleyip Pişirme

Ciğeri ilave edin, karabiber ve pul biber serpin. Kapağı kapatıp ara ara karıştırarak pişirin.

Suyunu ve Tuzunu Ayarlama

Az miktarda sıcak su ekleyip tuzunu ayarlayın, son olarak servis öncesi kekik serpin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)