Рецепт тушеной курицы в медленноварке (Тушеная курица в медленноварке)
В этом рецепте тушеной курицы в медленноварке готовится густое рагу путем медленного приготовления курицы, грибов и овощей со специями. Вы добавляете ингредиенты в кастрюлю и готовите их долгое время; На последнем этапе загущаете его крахмалом и добавляете горошек. Практичный и сытный вариант ежедневного рациона.
Ингредиенты
1. Ингредиенты
2. 1/2 чайной ложки сушеного шалфея (измельченного)
3. 1/2 стакана овощного бульона
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты
Нарезать курицу крупными кусками. Нарежьте гриб; Нарежьте сельдерей и морковь одинаковыми кусочками, чтобы они приготовились одновременно.
Добавьте в мультиварку
Поместите в кастрюлю мультиварки курицу, грибы, сельдерей, морковь, воду, куриный сок, овощной бульон и томатную пасту. Посыпьте и смешайте паприку, соль, шалфей, тимьян и черный перец.
Медленное приготовление
Закройте крышку. Готовьте на слабом огне около 4 часов 30 минут; Дайте курице прийти к консистенции, которую можно будет легко разогнать.
Загустить
Разбавьте кукурузный крахмал небольшим количеством горячей воды и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте смесь в кастрюлю и варите еще 10–15 минут; Пусть немного потемнеет.
Последний штрих
Добавьте замороженный горошек, соевые бобы и кубики тофу. Нагрейте еще 10 минут; Подавайте, когда горох станет мягким, а тофу теплым.
Сервировка
Проверьте соль и перец в последний раз. Подавайте горячим с хлебом или рисом, если хотите.