Hähnchen- & Putengerichte

Slow-Cooker-Hühnereintopf-Rezept (Slow-Cooker-Hühnereintopf)

Name: Slow-Cooker-Hühnereintopf-Rezept (Slow-Cooker-Hühnereintopf)
Prep time: 30 min
Cook time: 270 min
Total time: 300 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut; 1 Hähnchenschenkel ohne Haut und ohne Knochen (ohne Haut, ohne Knochen); 2 Tasse Pilze (in Scheiben geschnitten); 2 Tasse Wasser; 1 Tasse Selleriestiel (gehackt); 1 Tasse Karotten (in kleine Würfel geschnitten); 3 TL Paprikapulver; 2 TL Salz; 2 TL Getrockneter Thymian; 1 TL Schwarzer Pfeffer; 0.5 Tasse Hühnerbrühe; 14.25 EL Tomatenmark; 6 Tasse Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt; 3 EL Maisstärke; 2 Tasse Gefrorene Erbsen; 1 Tasse Sojabohnen; 1 Pck. Tofu

Dieses Slow-Cooker-Hühnereintopf-Rezept bereitet einen dicken Eintopf zu, indem Hühnchen, Pilze und Gemüse mit Gewürzen langsam gekocht werden. Sie geben die Zutaten in den Topf und kochen sie lange. Im letzten Schritt bindet man es mit Stärke ein und fügt Erbsen hinzu. Eine praktische und zufriedenstellende Option für Ihren täglichen Speiseplan.

İyi Bir YemekCommunity-Autor

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Slow-Cooker-Hühnereintopf-Rezept (Slow-Cooker-Hühnereintopf)

Redaktionelles Küchenarchiv

Vorbereitung30 Min.

Garen270 Min.

SchwierigkeitEinfach

PortionenFür 8 Personen

Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:8Portionen

1. Zutaten

Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut

Hähnchenschenkel ohne Haut und ohne Knochen (ohne Haut, ohne Knochen)

Pilze (in Scheiben geschnitten)

2 Tasse

Wasser

2 Tasse

Selleriestiel (gehackt)

1 Tasse

Karotten (in kleine Würfel geschnitten)

1 Tasse

Paprikapulver

3 TL

Salz

2 TL

2. 1/2 Teelöffel getrockneter Salbei (zerkleinert)

Getrockneter Thymian

2 TL

Schwarzer Pfeffer

1 TL

Hühnerbrühe

0.5 Tasse

Tomatenmark

14.3 EL

Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt

6 Tasse

3. 1/2 Tasse Gemüsebrühe

Maisstärke

3 EL

Gefrorene Erbsen

2 Tasse

Sojabohnen

1 Tasse

Tofu

1 Pck.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung

Zutaten vorbereiten

Das Hähnchen in große Stücke schneiden. Den Pilz in Scheiben schneiden; Sellerie und Karotten in gleich große Stücke schneiden, sodass sie gleichzeitig garen.

In den Slow Cooker geben

Geben Sie Hühnchen, Pilze, Sellerie, Karotten, Wasser, Hühnersäfte, Gemüsebrühe und Tomatenmark in den Slow Cooker-Topf. Mit Paprika, Salz, Salbei, Thymian und schwarzem Pfeffer bestreuen und vermischen.

Langsam kochen

Schließen Sie den Deckel. Auf niedriger Stufe etwa 4 Stunden und 30 Minuten kochen lassen; Lassen Sie das Huhn eine Konsistenz erreichen, die sich leicht verteilen lässt.

Eindicken

Die Maisstärke mit etwas heißem Kochwasser verdünnen und glatt rühren. Die Mischung in den Topf geben und weitere 10–15 Minuten kochen lassen; Etwas dunkler werden lassen.

Letzter Schliff

Gefrorene Erbsen, Sojabohnen und Tofuwürfel hinzufügen. Weitere 10 Minuten erhitzen; Servieren, wenn die Erbsen weich und der Tofu warm ist.

Servieren

Überprüfen Sie ein letztes Mal Salz und Pfeffer. Nach Belieben heiß mit Brot oder Reis servieren.

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