Рецепт цитрусовой курицы (Куриная грудка с лимонно-лаймовым соусом)
Рецепт цитрусовой курицы готовится из куриной грудки, приготовленной на слабом огне в слегка кисло-сладком соусе с соком лимона и лайма. В этом рецепте вы смешиваете ингредиенты, кладете курицу в соус и готовите, пока она не станет мягкой; Практические шаги короткие и практичные.
Ингредиенты
Для соуса
Пошаговое приготовление
Приготовьте соус
Сок лайма в миске, смешайте лимонный сок, сахар и сушеные тимьян. Дайте сахару почти раствориться; Так соус будет более сбалансированным.
Добавьте курицу в соус
Поместите куриные грудки в форму для запекания. Вылейте на него приготовленный вами цитрусовый соус и следите за тем, чтобы каждый кусочек соприкасался с соусом.
Варите на слабом огне
Закройте крышку контейнера. Готовьте на очень слабом огне или при низкой температуре в течение 4 часов 30 минут; Время от времени поливайте курицу соусом.
Проверьте консистенцию и подавайте
Если курица легко отделяется по волокнам, значит, она готова. Если хотите, оставьте крышку открытой на 5–10 минут, чтобы соус немного загустел, а затем подавайте горячим.