Ricetta Pollo agli Agrumi (Petto di pollo con salsa al limone e lime)
La ricetta del Pollo agli agrumi è preparata con petto di pollo cotto a fuoco lento in una salsa agrodolce con succo di limone e lime. In questa ricetta si mescolano gli ingredienti, si mette il pollo nella salsa, poi lo si cuoce finché non si ammorbidisce; I passaggi pratici sono brevi e pratici.
Ingredienti
Per la salsa
Procedimento passo dopo passo
Preparare la salsa
Succo di lime in una ciotola, mescolare il succo di limone, lo zucchero e il timo secco. Lascia che lo zucchero si dissolva per lo più; In questo modo la salsa risulterà più equilibrata.
Aggiungere il pollo alla salsa
Metti i petti di pollo nella teglia. Versateci sopra la salsa agli agrumi che avete preparato e fate in modo che ogni pezzetto venga a contatto con la salsa.
Cuocere a fuoco basso
Chiudere il coperchio del contenitore. Cuocere a fuoco molto basso o basso per 4 ore e 30 minuti; Di tanto in tanto, spruzzare la salsa sul pollo.
Controllare la consistenza e servire
Se il pollo si separa facilmente, fibra per fibra, è fatto. Se volete, lasciate il coperchio aperto per 5-10 minuti per addensare un po' la salsa, quindi servitela calda.