Receita de Frango Cítrico (Peito de Frango com Molho de Limão e Limão)
A receita de Frango Cítrico é preparada com peito de frango cozido em fogo baixo em um molho levemente agridoce com suco de limão e lima. Nessa receita você mistura os ingredientes, coloca o frango no molho e depois cozinha até amolecer; As etapas de como fazer são curtas e práticas.
Ingredientes
Para o molho
Passo a Passo
Prepare o molho
Suco de limão em uma tigela, Misture o suco de limão, o açúcar e o tomilho seco. Deixe a maior parte do açúcar se dissolver; Assim o molho ficará mais equilibrado.
Adicione o frango ao molho
Coloque os peitos de frango na assadeira. Despeje sobre ele o molho cítrico que você preparou e certifique-se de que cada pedaço entre em contato com o molho.
Cozinhe em fogo baixo
Feche a tampa do recipiente. Cozinhe em fogo muito baixo ou em temperatura baixa por 4 horas e 30 minutos; Regue o frango com o molho de vez em quando.
Verifique a consistência e sirva
Se o frango se separar facilmente, fibra por fibra, está pronto. Se quiser, deixe a tampa aberta por 5 a 10 minutos para engrossar um pouco o molho e depois sirva quente.