Citrus Chicken-Rezept (Hähnchenbrust mit Zitronen- und Limettensauce)
Das Citrus Chicken-Rezept besteht aus Hähnchenbrust, die bei schwacher Hitze in einer leicht säuerlich-süßen Sauce mit Zitronen- und Limettensaft gegart wird. In diesem Rezept vermischen Sie die Zutaten, geben das Huhn in die Soße und kochen es dann, bis es weich wird. Die Anleitungsschritte sind kurz und praktisch.
Zutaten
Für die Sauce
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie die Sauce vor
Limettensaft in einer Schüssel, Zitronensaft, Zucker und getrockneten Thymian mischen. Lassen Sie den Zucker größtenteils auflösen; Dadurch wird die Soße ausgewogener.
Geben Sie das Huhn in die Sauce
Legen Sie die Hähnchenbrüste in die Auflaufform. Gießen Sie die von Ihnen zubereitete Zitrussauce darauf und achten Sie darauf, dass jedes Stück mit der Sauce in Kontakt kommt.
Bei schwacher Hitze kochen
Schließen Sie den Deckel des Behälters. Bei sehr schwacher Hitze oder niedriger Einstellung 4 Stunden und 30 Minuten kochen lassen; Von Zeit zu Zeit die Soße über das Hähnchen träufeln.
Überprüfen Sie die Konsistenz und servieren Sie
Wenn sich das Huhn Faser für Faser leicht trennen lässt, ist es fertig. Wenn Sie möchten, lassen Sie den Deckel 5–10 Minuten lang geöffnet, damit die Sauce etwas andickt, und servieren Sie sie dann heiß.