Рецепт торта с кока-колой (торт с колой и какао)
Рецепт торта с кока-колой — это практичный десерт, приготовленный с влагой и вкусом какао, которые кола придает тесту. В этом рецепте вы быстро смешиваете ингредиенты и запекаете в духовке; Сверху добавляется мягкий соус из сахарной пудры. Вот как шаг за шагом приготовить классический торт с колой, который вы можете легко приготовить дома, нарезать ломтиками и подать на стол.
Ингредиенты
1. Для теста для кексов
2. Для соуса/крема
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и форму
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом и посыпьте мукой противень/форму размером 23x33 см; Таким образом вы предотвратите прилипание.
Смешайте сухие ингредиенты
Смешайте муку, сахарный песок и соль в большой миске. Добавьте пищевую соду и недолго перемешайте, пока не останется комочков.
Добавьте жидкости, замесите тесто
Добавьте пахту, яйцо и ваниль. Смешайте лопаточкой или миксером на низкой скорости до однородного состояния; Старайтесь не бить слишком много.
Растопите масла и добавьте их в тесто
Растопите маргарин, сливочное масло и масло в небольшой кастрюле на слабом огне. Вливаем его в тесто, пока оно теплое, и перемешиваем до однородности.
Добавьте зефир
Добавьте мини-зефир и аккуратно перемешайте. Достаточно, чтобы оно было рассеяно повсюду; Будьте осторожны, чтобы не раздавить его.
Выпекайте
Переложите тесто в форму и разровняйте верх. Выпекать 35 минут; Если зубочистка вышла чистой, достаньте ее из духовки. Отдохните 10 минут.
Приготовьте соус
Растопите маргарин и сливочное масло для соуса. Добавьте ванильный экстракт. Понемногу добавляйте сахарную пудру и перемешивайте; Если он слишком густой, разбавьте его 1–2 столовыми ложками колы.
Намажьте его и подавайте
Вылейте соус на теплый пирог и распределите его лопаткой. Дайте ему немного постоять при комнатной температуре, затем разрежьте его на 12 ломтиков и подавайте.