Ricetta Torta Coca Cola (Torta Cola Con Cacao)
La ricetta della torta Coca Cola è un pratico dessert preparato con l'umidità e il sapore di cacao che la cola aggiunge all'impasto. In questa ricetta si mescolano velocemente gli ingredienti e si cuociono in forno; Sopra viene aggiunta una salsa morbida di zucchero a velo. Ecco come preparare, passo dopo passo, la classica torta alla cola, che potrete facilmente realizzare in casa e affettare e servire.
Ingredienti
1. Per l'impasto della torta
2. Per la salsa/panna
Procedimento passo dopo passo
Preparare il forno e lo stampo
Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare una teglia/stampo da 23x33 cm; In questo modo eviterai che si attacchi.
Mescolare gli ingredienti secchi
Mescolare la farina, lo zucchero semolato e il sale in una ciotola capiente. Aggiungete il bicarbonato e mescolate brevemente finché non ci saranno più grumi.
Aggiungere i liquidi, assemblare l'impasto
Aggiungi il latticello, l'uovo e la vaniglia. Mescolare con una spatola o un mixer a bassa velocità fino a quando non sarà ben combinato; Cerca di non battere troppo.
Sciogliere gli oli e aggiungerli all'impasto
Sciogliere la margarina, il burro e il burro in un pentolino a fuoco basso. Versatelo nell’impasto mentre è tiepido e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere i marshmallow
Aggiungi i mini marshmallow e mescola delicatamente. È sufficiente che sia disperso ovunque; Fare attenzione a non schiacciarlo.
Cuocere al forno
Trasferisci l'impasto nello stampo e livella la parte superiore. Cuocere per 35 minuti; Se lo stuzzicadenti esce pulito, toglietelo dal forno. Riposa per 10 minuti.
Preparare la salsa
Sciogliere la margarina e il burro per la salsa. Aggiungi l'estratto di vaniglia. Aggiungere poco a poco lo zucchero a velo e mescolare; Se risultasse troppo densa, diluitela con 1-2 cucchiai di cola.
Spalmarla e servire
Versare la salsa sulla torta calda e stenderla con una spatola. Lasciatelo riposare un po' a temperatura ambiente, poi tagliatelo in 12 fette e servitelo.