Рецепт торта с кока-колой (Торт с кока-колой)
Рецепт торта с колой; Тесто для торта с какао готовится с добавлением колы и остается влажным во время выпекания в духовке. На него выкладывают простую сахарную пудру и ванильный соус. В этом рецепте ингредиенты ясны, а инструкции кратки и практичны.
Ингредиенты
1. Для сухой смеси
2. Для жидкой смеси
3. 1 стакан мини-зефира
4. Для начинки/соуса
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и форму
Разогрейте духовку до 175°C. Форму для торта среднего размера смажьте маслом или положите на дно бумагу для выпечки, если хотите.
Смешайте сухие ингредиенты
Смешайте муку, сахарный песок, соль и пищевую соду в большой миске с помощью венчика. Не оставляйте комочков.
Соедините жидкую смесь
Смешайте растопленный маргарин с пахтой. Добавьте мини-зефир и немного перемешайте.
Добавьте яйцо
Добавьте взбитое яйцо в жидкую смесь. Перемешать до однородности, не перевзбивать.
Сформируйте тесто
Влейте жидкую смесь в сухую. Перемешайте лопаткой или миксером на низкой скорости, пока не получите гладкое тесто.
Выпекайте
Переложите тесто в форму. Выпекать в разогретой духовке около 60 минут. Проверяйте, пока зубочистка не выйдет чистой.
Приготовьте соус
Для соуса смешайте в миске растопленный маргарин с сахарной пудрой и ванилью. Стремитесь к жидкой, но плотной консистенции; При необходимости можно добавить 1-2 столовые ложки горячей воды.
Нанесите соус и дайте ему отдохнуть
Намажьте торт соусом, пока он теплый. Дайте ему постоять 15–20 минут, затем нарежьте и подавайте.