Receita de bolo de Coca-Cola (Bolo de Coca-Cola)
Receita de bolo de Coca-Cola; A massa do bolo de cacau é preparada com cola e permanece úmida durante o cozimento no forno. Sobre ele é espalhado um simples açúcar de confeiteiro e molho de baunilha. Nesta receita, os ingredientes são claros e os passos de preparo são curtos e práticos.
Ingredientes
1. Para a mistura seca
2. Para a mistura líquida
3. 1 copo de mini marshmallows
4. Para a cobertura/molho
Passo a Passo
Prepare o forno e molde
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma forma de bolo média ou coloque papel manteiga no fundo, se quiser.
Misture os ingredientes secos
Misture a farinha, o açúcar granulado, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande com um batedor de arame. Não deixe nenhum caroço.
Combine a mistura líquida
Misture margarina derretida com leitelho. Adicione mini marshmallows e mexa rapidamente.
Adicione o ovo
Adicione o ovo batido à mistura líquida. Misture até ficar homogêneo, sem bater demais.
Forme a massa
Despeje a mistura líquida na mistura seca. Misture com uma espátula ou batedeira em potência baixa até obter uma massa lisa.
Leve ao forno
Transfira a massa para a forma. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 60 minutos. Verifique até que o palito saia limpo.
Prepare o molho
Para o molho, misture a margarina derretida com o açúcar de confeiteiro e a baunilha em uma tigela. Procure uma consistência fluida, mas densa; Se necessário, você pode adicionar 1-2 colheres de sopa de água quente.
Aplique o molho e deixe descansar
Espalhe o molho sobre o bolo enquanto ele está quente. Deixe descansar por 15–20 minutos, depois corte e sirva.