Кексы и маффины

Рецепт торта на кислом молоке (простой и с изюмом)

Этот рецепт торта, приготовленного на кислом молоке, представляет собой практичный домашний десерт, требующий короткого времени на приготовление. Вы смешиваете ингредиенты и ставите их в духовку; изюм и ваниль придают легкий вкус. Если вы ищете, как приготовить пирог на кислом молоке, с помощью этих размеров вы получите результат с мягкой текстурой.

Рецепт торта на кислом молоке (простой и с изюмом)
Редакционный кулинарный архив
Подготовка5 мин
Готовка25 мин
СложностьПростой
Порции8 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:8порций

Ингредиенты

Сливочное масло (растопленное и подогретое)
4 ст. л.
Сахарный песок
1 стак.
Яйцо (комнатной температуры)
2 шт.
Кислое молоко или испорченное молоко (комнатной температуры)
0.5 стак.
Пищевая сода
1 ч. л.
Мука (просеянная)
1.5 стак.
Ванильный экстракт или ванилин
1 ч. л.
Изюм (по желанию, слегка посыпанный мукой)
2 ст. л.
Небольшое количество сливочного или нейтрального масла для смазывания формы
1 шт.

Пошаговое приготовление

7 шагов приготовления
01

Выпекать и готовить форму

Разогрейте духовку до 175°C. Слегка смажьте форму для торта; Если хотите, можете посыпать основу мелкой мукой.

02

Смешать сливочное масло и сахар

Смешайте в миске теплое масло и сахар в течение 1–2 минут; Дайте большей части сахара раствориться.

03

Добавьте яйца

Добавляйте яйца по одному и немного взбивайте после каждого добавления. Пусть смесь будет гладкой.

04

Смешайте кислое молоко и пищевую соду

Добавьте кислое молоко. Добавьте пищевую соду и быстро перемешайте; Небольшое пузырение – это нормально.

05

Добавьте муку и ваниль

Добавьте просеянную муку и ваниль и перемешайте лопаткой. Чтобы тесто не получилось слишком плоским, перемешивайте его до тех пор, пока оно не станет однородным.

06

Добавьте и всыпьте изюм

Слегка посыпьте изюм мукой и добавьте его в тесто. Вылейте смесь в форму и разровняйте верх.

07

Выпекайте и оставьте

Выпекать 25 минут. Если зубочистка вышла чистой, достаньте ее из духовки. Дать торту постоять в форме 10 минут, затем достать и остудить.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)