Receita de Bolo de Leite Azedo (Plano e Passas)
Esta receita de bolo preparado com leite azedo é uma sobremesa caseira prática e com pouco tempo de preparo. Você mistura os ingredientes e coloca no forno; passas e baunilha adicionam sabor leve. Se você está procurando como fazer bolo de leite azedo, obterá um resultado de textura macia com essas medidas.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Asse e prepare a forma
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte levemente a forma de bolo; Se quiser, pode polvilhar farinha fina na base.
Misture a manteiga e o açúcar
Misture a manteiga quente e o açúcar em uma tigela por 1-2 minutos; Deixe a maior parte do açúcar se dissolver.
Adicione os ovos
Adicione os ovos um por um e bata brevemente após cada adição. Deixe a mistura ficar lisa.
Combine o leite azedo e o bicarbonato de sódio
Adicione leite azedo. Adicione o bicarbonato e misture rapidamente; Um leve borbulhamento é normal.
Adicione a farinha e a baunilha
Adicione a farinha peneirada e a baunilha e misture com uma espátula. Para evitar achatar demais a massa, misture apenas até formar uma massa homogênea.
Adicione e despeje as passas
Farinha levemente as passas e adicione-as à massa. Despeje a mistura na forma e alise a superfície.
Asse e descanse
Asse por 25 minutos. Se o palito sair limpo, retire-o do forno. Deixe o bolo descansar na forma por 10 minutos, depois retire e deixe esfriar.