Sauermilchkuchen-Rezept (Natur und Rosinen)
Dieses mit Sauermilch zubereitete Kuchenrezept ist ein praktisches hausgemachtes Dessert mit kurzer Zubereitungszeit. Sie mischen die Zutaten und geben sie in den Ofen. Rosinen und Vanille sorgen für einen leichten Geschmack. Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Sauermilchkuchen zuzubereiten, erhalten Sie mit diesen Maßen ein Ergebnis mit weicher Textur.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Backen und Formen vorbereiten
Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Kuchenform leicht einfetten; Wer möchte, kann den Boden mit feinem Mehl bestäuben.
Butter und Zucker mischen
Warme Butter und Zucker in einer Schüssel 1–2 Minuten vermischen; Lassen Sie den größten Teil des Zuckers auflösen.
Eier hinzufügen
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und verquirlen Sie sie nach jeder Zugabe kurz. Lassen Sie die Mischung glatt sein.
Sauermilch und Backpulver vermischen
Sauermilch hinzufügen. Backpulver hinzufügen und schnell vermischen; Leichte Blasenbildung ist normal.
Mehl und Vanille hinzufügen
Gesiebtes Mehl und Vanille hinzufügen und mit einem Spatel vermischen. Um zu vermeiden, dass der Teig zu flach wird, mischen Sie ihn, bis er zusammenkommt.
Rosinen hinzufügen und einschenken
Die Rosinen leicht bemehlen und zum Teig geben. Gießen Sie die Mischung in die Form und glätten Sie die Oberseite.
Backen und ruhen lassen
25 Minuten backen. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, nehmen Sie ihn aus dem Ofen. Den Kuchen 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.