Рецепт тако-супа с мясным фаршем (обильный суп с чили)
Этот рецепт тако-супа с мясным фаршем готовится в одной кастрюле со смесью фасоли и помидоров. Смесь томатов и перца придает вкус приправы тако; Вы можете добавить чипсы тортильи и регулировать консистенцию при подаче. Ингредиенты для практичного ужина просты, а инструкции коротки.
Ингредиенты
1. Основные ингредиенты
2. 1 банка фасоли пинто, слить воду и промыть
3. 1 банка фасоли, слить воду и промыть
Пошаговое приготовление
Обжарьте фарш
В большой кастрюле обжарьте фарш на среднем огне. Когда цвет изменится и вода испарится, при желании удалите лишнее масло ложкой.
Размягчите лук
Добавьте нарезанный лук. Готовьте, помешивая, 4–5 минут; Пусть лук станет слегка прозрачным.
Добавьте помидоры и фасоль
Добавьте в кастрюлю нарезанные помидоры, фасоль пинто, черную фасоль и фасоль. Слив и промывку консервов в первую очередь сбалансирует вкус супа.
Добавьте томатно-перцовую смесь
Добавьте две смеси помидоров и перца. Если вам нравится поострее, можете выбрать поострее; Для средней остроты используйте вариант с низкой остротой.
Добавьте кукурузу и варите
Добавьте осушенную кукурузу. Доведите смесь до кипения.
Готовьте на слабом огне
Уменьшите огонь и готовьте под приоткрытой крышкой 25–30 минут. Время от времени помешивайте; Не дайте ему опуститься на дно. При необходимости можно добавить немного горячей воды, если получится слишком густо.
Отрегулируйте по вкусу и подавайте
Проверьте соль и перец. Разложите по тарелкам и посыпьте сверху чипсами тортильи. Чипсы добавляйте в последнюю очередь, чтобы они сохранили свою хрусткость.