Рецепт сырной помадки Velveeta (простая помадка)
Этот рецепт сырной помадки Velveeta приготовлен из масла, маргарина, консистенции сливочного сыра, ванили и сахарной пудры. Ненадолго расплавив и перемешав ингредиенты на плите, вы кладете их на поднос и охлаждаете; Понятный метод для тех, кто ищет, как сделать практичную конфету.
Ингредиенты
Для помадки
Пошаговое приготовление
Подготовьте противень
Застелите квадратную форму размером 20х20 см бумагой для выпечки или слегка смажьте ее маслом. Это поможет вам потом легко их вынимать и нарезать.
Растопите сливочное масло
Растопите масло и маргарин в кастрюле среднего размера на медленном или среднем огне. Не допускайте пригорания, помешивая.
Взбейте сыр
Добавьте плавленый сыр. Постоянно помешивайте до получения однородной массы; Не оставляйте комочков.
Добавьте ваниль
Снимите с огня и добавьте ваниль. Не перегревайте на этом этапе, аромат останется чище.
Смешайте сахарную пудру
Понемногу добавляйте сахарную пудру и перемешивайте лопаткой. Когда смесь загустеет, энергично перемешайте.
Отрегулируйте консистенцию
Если смесь слишком твердая, добавьте 1–2 столовые ложки молока и немного перемешайте. Оно должно быть плотным и растекающимся, а не жидким.
Вылейте в форму и остудите
Переложите помадную смесь в форму и разровняйте верх. Дайте ему постоять при комнатной температуре 30 минут, затем поставьте в холодильник на 2 часа.
Нарежьте и храните
Когда он остынет, достаньте его из формы и нарежьте небольшими квадратиками. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.