Receta de dulce de queso velveeta (Fudge fácil)
Esta receta de dulce de queso velveeta se prepara con mantequilla, margarina, consistencia de queso crema, vainilla y azúcar en polvo. Después de derretir y mezclar brevemente los ingredientes en la estufa, los pones en una bandeja y los enfrías; Un método claro para quienes buscan cómo hacer un caramelo práctico.
Ingredientes
Para el dulce de azúcar
Paso a paso
Preparar la bandeja
Forrar un molde cuadrado de 20x20 cm con papel de horno o engrasarlo muy ligeramente. Esto te ayudará a retirar y cortar fácilmente más adelante.
Derretir la mantequilla
Derrita la mantequilla y la margarina en una olla mediana a fuego medio-bajo. Evite que se queme revolviendo.
Batir el queso
Agregue queso derretido. Revuelva constantemente hasta que quede suave; No dejes grumos.
Agregar la vainilla
Retire del fuego y agregue la vainilla. No sobrecalentar en esta etapa, el aroma permanece más limpio.
Mezclar el azúcar en polvo
Agrega el azúcar glass poco a poco e incorpora con una espátula. Cuando la mezcla espese, revuelva vigorosamente.
Ajustar la consistencia
Si la mezcla está demasiado dura, agregue 1 a 2 cucharadas de leche y mezcle brevemente. Debe quedar denso y untable, no líquido.
Verter en el molde y enfriar
Transfiera la mezcla de dulce de azúcar al molde y alise la parte superior. Déjalo reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos, luego enfríalo en el frigorífico durante 2 horas.
Cortar y guardar
Cuando se enfríe lo sacamos del molde y lo cortamos en cuadritos. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.