Receita de Fudge de Queijo Velveeta (Fudge Fácil)
Esta receita de Fudge de Queijo Velveeta é preparada com manteiga, margarina, consistência de cream cheese, baunilha e açúcar de confeiteiro. Depois de derreter e misturar brevemente os ingredientes no fogão, coloque-os em uma bandeja e deixe esfriar; Um método claro para quem procura como fazer um doce prático.
Ingredientes
Para o fudge
Passo a Passo
Prepare a bandeja
Forre uma forma quadrada de 20x20 cm com papel manteiga ou unte levemente. Isso o ajudará a remover e fatiar facilmente mais tarde.
Derreta a manteiga
Derreta a manteiga e a margarina em uma panela média em fogo baixo-médio. Evite que queime mexendo.
Bata o queijo
Adicione o queijo derretido. Mexa constantemente até ficar homogêneo; Não deixe nenhum caroço.
Adicione a baunilha
Retire do fogo e junte a baunilha. Não superaqueça nesta fase, o aroma permanece mais limpo.
Misture o açúcar em pó
Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos e envolva com uma espátula. Quando a mistura engrossar, mexa vigorosamente.
Ajustar a consistência
Se a mistura estiver muito dura, adicione 1–2 colheres de sopa de leite e misture rapidamente. Deve ser denso e fácil de espalhar, não escorrendo.
Despeje na forma e deixe esfriar
Transfira a mistura de chocolate para a forma e alise a superfície. Deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos e depois leve à geladeira por 2 horas.
Fatie e guarde
Quando esfriar, retire da forma e corte em quadradinhos. Guarde em um recipiente hermético na geladeira.