Ricetta del fondente al formaggio Velveeta (facile)
Questa ricetta del fondente al formaggio velveeta è preparata con burro, margarina, consistenza di crema di formaggio, vaniglia e zucchero a velo. Dopo aver sciolto e amalgamato brevemente gli ingredienti sul fuoco, li mettete su un vassoio e li fate raffreddare; Un metodo chiaro per chi cerca come realizzare una caramella pratica.
Ingredienti
Per il fondente
Procedimento passo dopo passo
Preparare la teglia
Rivestire uno stampo quadrato di 20x20 cm con carta da forno oppure ungerlo leggermente. Questo ti aiuterà a rimuoverlo e affettarlo facilmente in seguito.
Sciogliere il burro
Sciogliere il burro e la margarina in una pentola di medie dimensioni a fuoco medio-basso. Evitate che si bruci mescolando.
Sbattere il formaggio
Aggiungi il formaggio fuso. Mescolare costantemente fino a che liscio; Non lasciare grumi.
Aggiungere la vaniglia
Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia. Non surriscaldare in questa fase, l'aroma rimane più pulito.
Mescolare lo zucchero a velo
Aggiungere poco a poco lo zucchero a velo e incorporare con una spatola. Quando il composto si sarà addensato, mescolare energicamente.
Aggiustare la consistenza
Se il composto è troppo duro, aggiungi 1–2 cucchiai di latte e mescola brevemente. Dovrebbe essere denso e spalmabile, non liquido.
Versare nello stampo e far raffreddare
Trasferisci il composto del fondente nello stampo e livella la parte superiore. Lasciate riposare a temperatura ambiente per 30 minuti, poi mettetela in frigorifero per 2 ore.
Affettare e conservare
Quando si sarà raffreddato, toglietelo dallo stampo e tagliatelo a quadretti. Conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero.