Рецепт соленых огурцов с хлебом и маслом в микроволновой печи
Рецепт соленых огурцов с хлебом и маслом, которые за короткое время готовятся в микроволновой печи: огурцы и лук размягчаются и приправляются сахарно-уксусной смесью. Благодаря этому практичному методу ингредиенты для маринования быстро соединяются; После остывания его можно использовать в бутербродах, гамбургерах и салатах.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте овощи
Тонко нарежьте огурцы. Лук мелко нарезаем полумесяцами; Чем тоньше ломтики, тем быстрее огурец станет вкусным.
Смешайте смесь в миске, пригодной для использования в микроволновой печи
В большой стеклянной миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте сахар, белый уксус, соль, семена горчицы, семена сельдерея и куркуму. Достаточно, чтобы сахар размочил; Скоро он полностью растает.
Нагрейте и разморозьте
Нагрейте смесь в микроволновой печи на высокой мощности примерно 2–3 минуты. Вынуть и перемешать; Продолжайте нагревать и помешивать через короткие промежутки времени, пока сахар не растворится.
Добавьте огурец и лук.
Добавьте в горячую уксусную смесь нарезанные огурец и лук. Придавите ложкой, чтобы каждый ломтик соприкасался с жидкостью.
Недолгое приготовление и отдых
Верните миску в микроволновую печь и нагревайте с интервалами в 2–3 минуты, в общей сложности примерно 6–8 минут; перемешать между ними. Когда ломтики слегка размягчатся и начнут блестеть, они готовы; Не перегревайте его и не теряйте хрусткости.
Остудить и подавать
Дайте смеси нагреться до комнатной температуры, затем поставьте ее в холодильник. По мере остывания его аромат успокаивается; Вы можете использовать его в бутербродах, гамбургерах и салатах.