Рецепт «Славинкен» (обертка из колбасы с беконом)
Рецепт «Славинкен»: острую смесь колбасы оборачивают тонкими ломтиками бекона и бекона и за короткое время готовят на сковороде. Обжаривайте его на среднем огне, чтобы он остался хрустящим снаружи и сочным внутри. В этом практичном рецепте ингредиентов немного, а инструкции ясны.
Ингредиенты
1. Специи
2. 1 чайная ложка мускатного ореха
3. Заворачивание и приготовление
Пошаговое приготовление
Подготовьте специи
Смешайте соль, мускатный орех, черный перец и мускатный орех в небольшой миске. Таким образом, каждая колбаска будет приправлена равномерно.
Приправьте сосиски
Обсушите колбаски бумажными полотенцами и слегка посыпьте смесью специй. Если бекон соленый, уменьшите количество соли.
Оберните беконом
Каждые 1-2 сосиски оберните ломтиком бекона. Положите его кончиком вниз, чтобы он не раскрылся во время приготовления.
Нагрейте сковороду и готовьте
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Вам не нужно добавлять масло; бекон выделяет собственный жир. Разложите рулеты на противне.
Обжарьте, перевернув
Готовьте в общей сложности 10-12 минут; Переворачивайте каждые 2-3 минуты. Когда бекон приобретет цвет, немного уменьшите огонь и дайте внутренней части нагреться.
Дайте постоять и подавайте
Снимите с плиты и дайте постоять 2 минуты. Подавать горячим; Прекрасно сочетается с картофельным пюре, салатом или солеными огурцами.