Мезе на оливковом масле

Рецепт сальсы из авокадо (с кукурузой и оливками)

Этот рецепт сальсы из авокадо; Готовится быстро с авокадо, кукурузой, оливками и перцем. Нарежьте ингредиенты и смешайте их с лимонным соком и уксусом; Практичный вариант с дип-соусом, тако или салатом.

Рецепт сальсы из авокадо (с кукурузой и оливками)
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка-
СложностьПростой
Порции6 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:6порций

1. Смесь сальсы

Замороженная кукуруза (размороженная)
1 стак.
Черные оливки
2 шт.
Красный перец (нарезанный кубиками)
1 шт.
Лук (мелко нарезанный)
1 шт.
Чеснок
6 зуб.
Зеленые оливки
0.3 стак.
Спелое авокадо (нарезанное кубиками)
4 шт.

2. Соус

Лимонный сок (свежевыжатый)
0.3 стак.
Белый уксус
3 ст. л.
Яблочный уксус
1 ст. л.
Сушеный тимьян
1 ч. л.
Соль (по вкусу)
0.5 ч. л.
Черный перец (по вкусу)
0.5 ч. л.

Пошаговое приготовление

6 шагов приготовления
01

Подготовьте кукурузу

Разморозьте и осушите замороженную кукурузу. Если хотите, для более интенсивного аромата, переверните его на сковороде на 1-2 минуты и остудите.

02

Нарежьте ингредиенты

Нарежьте красный перец, лук и оливки небольшими кусочками. Чеснок раздавить или нарезать очень мелко.

03

Смешайте соус

В миске смешайте лимонный сок, белый уксус, яблочный уксус, сушеный тимьян, соль и перец.

04

Смешайте смесь

Смешайте кукурузу, нарезанный перец, лук, чеснок и оливки в большой миске. Влейте соус и аккуратно перемешайте.

05

Добавьте авокадо

Нарежьте авокадо кубиками и добавьте их в последнюю очередь. Аккуратно перемешайте снизу вверх лопаткой, чтобы не раздавить.

06

Дайте ей отдохнуть и подавайте

Оставьте в холодильнике на 10 минут, чтобы аромат настоялся. Подавайте вместе с чипсами из тортильи, тако, курицей-гриль или салатом.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)