Receita de molho de abacate (com milho e azeitonas)
Esta receita de molho de abacate; É preparado rapidamente com abacate, milho, azeitona e pimentão. Pique os ingredientes e misture-os com suco de limão e vinagre; Uma opção prática com molho dip, taco ou salada.
Ingredientes
1. Mistura de salsa
2. Molho
Passo a Passo
Prepare o milho
Descongele e escorra o milho congelado. Se quiser, para um aroma mais intenso, vire na panela por 1 a 2 minutos e deixe esfriar.
Pique os ingredientes
Pique o pimentão vermelho, a cebola e as azeitonas em pedaços pequenos. Esmague o alho ou pique bem fino.
Misture o molho
Em uma tigela, misture o suco de limão, o vinagre branco, o vinagre de maçã, o tomilho seco, o sal e a pimenta.
Combine a mistura
Misture o milho, a pimenta picada, a cebola, o alho e as azeitonas em uma tigela grande. Despeje o molho e misture delicadamente.
Adicione o abacate
Corte os abacates em cubos e adicione-os por último. Misture delicadamente de baixo para cima com uma espátula para evitar esmagamento.
Deixe descansar e sirva
Deixe na geladeira por 10 minutos para infundir os sabores. Sirva junto com tortilla chips, tacos, frango grelhado ou salada.