Мезе на оливковом масле
Рецепт салата с ячменной лапшой
Наш легкий и красочный рецепт салата, приготовленный из ячменной лапши, приобретает аромат укропа, петрушки и жареного перца.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка15 мин
СложностьПростой
Порции5 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:5порций
Ингредиенты
Ячменная лапша
2 стак.Масло
100 млСоль
2 ч. л.Укроп, мелко нарезанный
0.5 пучокЗеленый лук, нарезанный
0.5 пучокПетрушка, мелко нарезанная
0.5 пучокЖареный красный перец, нарезанный
2 шт.Морковь, натертая или нарезанная кубиками
2 шт.Маринованный огурец, нарезанный ломтиками
8 шт.Кукуруза
1 стак.Гранатовый сироп
3 ст. л.Лимонный сок
1 шт.Соль
1 ч. л.Пошаговое приготовление
01
Жареная лапша
Добавьте в кастрюлю масло, добавьте ячменную лапшу и жарьте, пока она не станет розовой.
02
Добавление воды для варки
Добавьте достаточно горячей воды и соли, чтобы покрыть ее, и перемешайте.
03
Приготовление вермишели
Закройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне до готовности.
04
Отдых
Накройте приготовленную лапшу бумажным полотенцем и дайте постоять 5 минут.
05
Смешивание ингредиентов
Смешайте остывшую лапшу с укропом, петрушкой, зеленым луком и другими овощами.
06
Добавьте соус и подавайте
Добавьте гранатовый сироп, лимонный сок и соль, аккуратно перемешайте и подавайте.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)