Mezzés à l'huile d'olive

Recette de salade de nouilles à l'orge

Name: Recette de salade de nouilles à l'orge
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 2 tasse Nouilles d'orge; 100 ml Huile; 2 c. à c. Sel; 0.5 botte Aneth finement haché; 0.5 botte Oignon nouveau haché; 0.5 botte Persil finement haché; 2 Poivron rouge rôti, haché; 2 Carottes râpées ou coupées en dés; 8 Concombre mariné, tranché; 1 tasse Maïs; 3 c. à s. Sirop de grenade; 1 Jus de citron; 1 c. à c. Sel

Notre recette de salade légère et colorée préparée avec des nouilles à l'orge gagne en saveur avec l'aneth, le persil et les poivrons rôtis.

İyi Bir YemekRédacteur de la communauté

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Préparation15 min

Cuisson15 min

DifficultéFacile

PortionsPour 5 personnes

Énergie-

Ingrédients

Proportions :5portions

Ingrédients

Nouilles d'orge

2 tasse

Huile

Sel

2 c. à c.

Aneth finement haché

0.5 botte

Oignon nouveau haché

0.5 botte

Persil finement haché

0.5 botte

Poivron rouge rôti, haché

Carottes râpées ou coupées en dés

Concombre mariné, tranché

Maïs

1 tasse

Sirop de grenade

3 c. à s.

Jus de citron

Sel

1 c. à c.

Préparation étape par étape

Préparation en 6 étapes

Nouilles rôties

Ajoutez de l'huile dans la casserole, ajoutez les nouilles d'orge et faites frire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

Ajout d'eau de cuisson

Add enough hot water and salt to cover it and mix.

Cuisson des vermicelles

Close the lid of the pot and cook over low heat until tender.

Repos

Couvrir les nouilles cuites d'une serviette en papier et laisser reposer 5 minutes.

Mélange des ingrédients

Mélangez les nouilles refroidies avec de l'aneth, du persil, de la ciboule et d'autres légumes.

Ajoutez la sauce et servez

Ajoutez le sirop de grenade, le jus de citron et le sel, mélangez délicatement et servez.

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