Mezes no azeite

Receita de Salada de Macarrão de Cevada

Name: Receita de Salada de Macarrão de Cevada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícara Macarrão de cevada; 100 ml Óleo; 2 c. chá Sal; 0.5 maço Endro picado finamente; 0.5 maço Cebolinha picada; 0.5 maço Salsa picada finamente; 2 Pimentão vermelho assado picado; 2 Cenouras raladas ou cortadas em cubos; 8 Pepino em conserva fatiado; 1 xícara Milho; 3 c. sopa Xarope de romã; 1 Suco de limão; 1 c. chá Sal

Nossa receita de salada leve e colorida preparada com macarrão de cevada ganha sabor com endro, salsinha e pimentão assado.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação15 min

Cozedura15 min

DificuldadeFácil

Doses5 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:5porções

Ingredientes

Macarrão de cevada

2 xícara

Óleo

Sal

2 c. chá

Endro picado finamente

0.5 maço

Cebolinha picada

0.5 maço

Salsa picada finamente

0.5 maço

Pimentão vermelho assado picado

Cenouras raladas ou cortadas em cubos

Pepino em conserva fatiado

Milho

1 xícara

Xarope de romã

3 c. sopa

Suco de limão

Sal

1 c. chá

Passo a Passo

Método em 6 passos

Assar macarrão

Coloque o óleo na panela, adicione o macarrão de cevada e frite até ficar rosado.

Adicionar água para cozinhar

Adicione água quente e sal o suficiente para cobrir e misture.

Cozinhar a Vermicelli

Feche a tampa da panela e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.

Descansando

Cubra o macarrão cozido com papel toalha e deixe descansar por 5 minutos.

Misturando os Ingredientes

Misture o macarrão resfriado com endro, salsa, cebolinha e outros vegetais.

Adicione o Molho e Sirva

Adicione a calda de romã, o suco de limão e o sal, misture delicadamente e sirva.

Ainda Não Avaliada(Seja o primeiro a avaliar)