Meze all'olio d'oliva
Ricetta Insalata Di Tagliatelle D'orzo
La nostra ricetta di insalata leggera e colorata preparata con tagliatelle d'orzo si insaporisce con aneto, prezzemolo e peperoni arrostiti.
Scrittore della comunità
Non ancora valutata
Archivio Editoriale di Cucina
Prep15 min
Cottura15 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 5 persone
Energia-
Ingredienti
Dosi:5porzioni
Ingredienti
Tagliatelle d'orzo
2 tazzaOlio
Sale
2 cucchiainoAneto tritato finemente
0.5 mazzettoCipollotto tritato
0.5 mazzettoPrezzemolo tritato finemente
0.5 mazzettoPeperoni rossi arrostiti tritati
Carote grattugiate o tagliate a cubetti
Cetriolo sottaceto, affettato
Mais
1 tazzaSciroppo di melograno
3 cucchiaioSucco di limone
Sale
1 cucchiainoProcedimento passo dopo passo
01
Arrostire le tagliatelle
Mettere l'olio nella pentola, aggiungere le tagliatelle d'orzo e friggerle finché non diventeranno rosa.
02
Aggiunta di acqua di cottura
Aggiungi abbastanza acqua calda e sale da coprirlo e mescola.
03
Cottura i Vermicelli
Chiudi il coperchio della pentola e cuoci a fuoco basso finché sono teneri.
04
Riposare
Coprite le tagliatelle cotte con un tovagliolo di carta e lasciate riposare per 5 minuti.
05
Mescolare gli Ingredienti
Mescolare le tagliatelle raffreddate con aneto, prezzemolo, cipollotto e altre verdure.
06
Aggiungere la Salsa e Servire
Aggiungere lo sciroppo di melograno, il succo di limone e il sale, mescolare delicatamente e servire.
Non ancora valutata(Sii il primo a lasciare una recensione)