Salatalar & MezelerZeytinyağlı Mezeler#arpa şehriye salatası#şehriye salata tarifi#salata tarifleri#arpa şehriye tarifi#pratik salata#nasıl yapılır#malzemeleri#yaz salata#sağlıklı tarif#nefis yemek tarifleri
Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Arpa şehriye ile hazırlanan hafif ve renkli salata tarifimiz, dereotu, maydanoz ve közlenmiş biberlerle lezzet kazanıyor.
Topluluk Yazarı
Henüz puanlanmadı
Editoryal Mutfak Arşivi
Hazırlık15 dk
Pişirme15 dk
ZorlukKolay
Porsiyon5 Kişilik
Enerji-
Gerekli Malzemeler
Ölçü:5porsiyon
Malzemeler
Arpa şehriye
2 sbSıvı yağ
100 mlTuz
2 tkYarım demet dereotu, ince kıyılmış
Yarım demet taze soğan, doğranmış
Yarım demet maydanoz, ince kıyılmış
Közlenmiş kırmızı biber, doğranmış
2 adetHavuç, rendelenmiş veya küp doğranmış
2 adet7-8 adet salatalık turşusu, dilimlenmiş
1 kase mısır (yaklaşık 1 su bardağı)
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
Limon suyu
1 adetTuz
1 tkAdım Adım Hazırlanışı
01
Şehriyeleri Kavurma
Tencereye sıvı yağı ekleyin ve arpa şehriyeleri ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
02
Pişirme Suyunu Ekleme
Üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuzu ekleyip karıştırın.
03
Şehriyeyi Pişirme
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte göz göz olana kadar pişirin.
04
Dinlendirme
Pişen şehriyeyi kağıt havlu ile kapatıp 5 dakika dinlendirin.
05
Malzemeleri Karıştırma
Soğuyan şehriyeleri dereotu, maydanoz, taze soğan ve diğer sebzelerle harmanlayın.
06
Sosu Ekleyip Servis
Nar ekşisi, limon suyu ve tuzu ilave edip nazikçe karıştırın ve servis edin.
Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)