Рецепт салата из моркови и изюма (с йогуртом и майонезом)
В этом рецепте салата из моркови и изюма тертая сырая морковь смешивается с йогуртом, майонезом и лимонным соком и завершается изюмом. В нем мало ингредиентов, и его можно быстро приготовить; Если перед подачей дать ему немного постоять, соус лучше проникнет в морковь.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте морковь
Дайте настояться Морковь остальная Вымойте, тонко очистите и натрите на мелкой стороне терки. Можно аккуратно отжать лишнюю воду; Он не разбавляет соус.
Смешайте соус
В миске смешайте йогурт, майонез и свежий лимонный сок до получения однородной массы. Если хотите, добавьте немного соли и перца.
Перемешайте
Хорошо перемешайте тертую морковь с соусом. Убедитесь, что каждый кусочек покрыт соусом.
Добавьте изюм
Добавьте изюм и аккуратно перемешайте. Если виноград очень сухой, можно замочить его в теплой воде на 5 минут и процедить.
Дайте отдохнуть и подавайте
Если есть время, поставьте в холодильник на 10–15 минут; затем подавайте холодным. Разровняйте его ложкой и выложите на сервировочную тарелку.