Рецепт рисового пудинга, запеченного в духовке
Восхитительная вариация классического рецепта рисового пудинга, запеченная в духовке! По этому рецепту запеченного рисового пудинга в домашних условиях легко приготовьте молочный десерт с хрустящей верхушкой и мягкой внутри. Идеальный легкий десерт, который вы можете предложить своим гостям.
Ингредиенты
Ингредиенты, необходимые для запеченного рисового пудинга
Пошаговое приготовление
Отварить рис
Рис хорошо промойте и отварите в 2 стаканах воды. Варить до тех пор, пока рис не станет мягким и слегка водянистым.
Смешать молоко, ваниль и рис
В отварной рис добавьте молоко и ваниль. Дайте смеси закипеть.
Приготовить крахмал
В миске смешайте пшеничный крахмал с половиной стакана молока до получения однородной консистенции.
Добавить сахар и крахмал
Когда молочная смесь начнет закипать, добавьте приготовленную вами смесь сахара и крахмала. Прокипятите еще 10-15 минут, затем снимите с огня.
Вылить в посуду
Разложите приготовленный рисовый пудинг в жаропрочные миски, подходящие для духовки.
Поместить на противень
Поставьте миски для рисового пудинга на противень. Добавьте в лоток холодную воду, пока она не достигнет половины емкости.
Обжарить в духовке
Поставьте противень на верхнюю полку духовки. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета.