Receta de arroz con leche al horno
¡Una deliciosa versión frita al horno de la receta clásica de arroz con leche! Prepara fácilmente un postre lácteo con una superficie crujiente y un interior suave con esta receta de arroz con leche al horno en casa. Un postre ligero ideal que podrás ofrecer a tus invitados.
Ingredientes
Ingredientes necesarios para el arroz con leche al horno
Paso a paso
Hervir el arroz
Lavar Cocine bien el arroz y hiérvalo con 2 vasos de agua. Cocine hasta que el arroz esté suave y ligeramente aguado.
Combinar leche, vainilla y arroz
Agregue leche y vainilla al arroz hervido. Deja que la mezcla hierva.
Preparar el almidón
En un bol, mezcle el almidón de trigo con medio vaso de leche hasta obtener una consistencia suave.
Agregar azúcar y almidón
Cuando la mezcla de leche comience a hervir, agrega el azúcar y la mezcla de almidón que preparaste. Hervir durante otros 10-15 minutos y luego retirar del fuego.
Vierta en los recipientes para horno
Divide el arroz con leche que preparaste en tazones resistentes al calor aptos para el horno.
Colóquelo en una bandeja
Coloque los tazones de arroz con leche en la bandeja para hornear. Agrega agua fría a la bandeja hasta llegar a la mitad de los recipientes.
Freírlo en el horno
Coloque la bandeja en el estante superior del horno. Hornear en el horno a 180 grados hasta que estén doradas.