Receita de pudim de arroz assado no forno
Um delicioso toque frito no forno da receita clássica de arroz doce! Prepare facilmente uma sobremesa leitosa com cobertura crocante e interior macio com esta receita de arroz doce assado em casa. Uma sobremesa leve ideal para oferecer aos seus convidados.
Ingredientes
Ingredientes necessários para o arroz doce assado
Passo a Passo
Ferva o arroz
Lave bem o arroz e ferva com 2 copos de água. Cozinhe até que o arroz fique macio e ligeiramente aguado.
Misture o leite, a baunilha e o arroz
Adicione leite e baunilha ao arroz fervido. Deixe a mistura ferver.
Prepare o amido
Em uma tigela, misture o amido de trigo com meio copo de leite até obter uma consistência lisa.
Adicione o açúcar e o amido
Quando a mistura de leite começar a ferver, adicione o açúcar e a mistura de amido que você preparou. Ferva por mais 10-15 minutos e retire do fogo.
Despeje em uma assadeira
Divida o arroz doce que você preparou em tigelas resistentes ao calor e adequadas para o forno.
Coloque em uma bandeja
Coloque as tigelas de arroz doce na assadeira. Adicione água fria na bandeja até atingir metade dos recipientes.
Frite no forno
Coloque a bandeja na prateleira superior do forno. Asse no forno a 180 graus até dourar.