Рецепт риса по-деревенски (Деревенский рис)
Рецепт риса по-деревенски; Его можно быстро приготовить с зернами белого риса, зеленым луком и черным перцем. В этом рецепте рис сначала аккуратно промываем и варим его замачиванием; Таким образом, его консистенция сбалансирована. Ингредиентов немного, приготовление понятно: практичный плов, подходящий для повседневного стола.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Приготовление риса
Рис промойте 2–3 раза в миске с чистой водой, чтобы уменьшить содержание крахмала. Если хотите, вы можете получить лучшие результаты, замочив его в воде на 5 минут и процедив.
Добавьте зеленый лук
Положите рис в кастрюлю. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и несколько раз перемешайте, чтобы аромат передался рису.
Добавьте воду и готовьте
Добавьте воды. Когда закипит, убавьте огонь, закройте крышку и варите около 15-20 минут, пока рис не впитает воду. Время от времени проверяйте его, чтобы он не прилипал ко дну, не перемешивайте.
Замочите и подавайте
Когда снимете с плиты, посыпьте черным перцем. Дайте настояться 5 минут под закрытой крышкой, затем осторожно проветрите и подавайте горячим.