Makarnalar & PilavlarMakarnalar & Soslar#köy usulü pilav tarifi#country rice tarifi#pilav nasıl yapılır#beyaz pirinç pilavı#tane tane pilav#taze soğanlı pilav#pilav malzemeleri#kolay pilav tarifi#pratik pilav#karabiberli pilav#ana yemek yanına pilav#4 kişilik pilav

Köy Usulü Pilav Tarifi (Country Rice)

Name: Köy Usulü Pilav Tarifi (Country Rice)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 sb Pirinç (beyaz); 0.3333 sb Taze soğan (ince doğranmış); 0.3333 tk Karabiber (damak tadına göre); Su, 1 + 1/3 su bardağı (pirinci pişirmek için)

Köy usulü pilav tarifi; tane tane beyaz pirinci, taze soğan ve karabiberle kısa sürede hazırlarsın. Bu tarifte pirinci önce nazikçe yıkayıp demleyerek pişiriyoruz; böylece kıvamı dengeli olur. Malzemeleri az, yapılışı net: günlük sofraya uygun pratik bir pilav.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık10 dk

Pişirme20 dk

ZorlukKolay

Porsiyon4 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:4porsiyon

Malzemeler

Pirinç (beyaz)

1 sb

Taze soğan (ince doğranmış)

0.3 sb

Karabiber (damak tadına göre)

0.3 tk

Su, 1 + 1/3 su bardağı (pirinci pişirmek için)

Adım Adım Hazırlanışı

4 Aşamalı Pişirme

Pirinç hazırlığı

Pirinci bir kasede 2-3 kez duru suyla yıka, nişastası azalsın. İstersen 5 dakika suda bekletip süzerek daha tane tane sonuç alabilirsin.

Taze soğanı ekle

Tencereye pirinci al. İnce doğranmış taze soğanı üzerine ekle ve birkaç kez karıştırarak aromanın pirince geçmesini sağla.

Suyu koy ve pişir

Suyu ekle. Kaynamaya başlayınca ocağı kıs, kapağı kapat ve pirinç suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişir. Dibinin tutmaması için ara ara kontrol et, karıştırma.

Demlendir ve servis et

Ocaktan alınca karabiberi serpiştir. Kapağı kapalı şekilde 5 dakika dinlendir, ardından nazikçe havalandırıp sıcak servis et.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)