Hamur İşleri & EkmeklerEkmek & Pide Çeşitleri

Рецепт полезного бананового хлеба

Name: Рецепт полезного бананового хлеба
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 1 порций
Ingredients: 0.3333 стак. (75 г) топленое кокосовое масло или оливковое масло первого холодного отжима или высококачественное растительное масло; 0.5 стак. (168 г) мед или кленовый сироп (155 г); 2 шт. Яйцо; 1 стак. (225 г) пюре из спелых бананов (около 2,5 средних или 2 больших бананов); 0.25 стак. (56 г) молоко или вода по вашему выбору; 1 ч. л. Пищевая сода (не разрыхлитель; это не одно и то же); 1 ч. л. Ванильный экстракт; 0.5 ч. л. Соль; 0.5 ч. л. Молотая корица, еще немного для начинки; 1.75 стак. (220 г) белая цельнозерновая мука или обычная цельнозерновая мука; 1 шт. Грецкие орехи

Этот полезный банановый хлеб, приготовленный из натуральных ингредиентов, понравится всем благодаря своей мягкой текстуре и легкому вкусу.

İyi Bir YemekАвтор сообщества

Пока нет оценок

Редакционный кулинарный архив

Подготовка10 мин

Готовка55 мин

СложностьСредний

Порции1 порций

Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:1порций

Ингредиенты

(75 г) топленое кокосовое масло или оливковое масло первого холодного отжима или высококачественное растительное масло

0.3 стак.

(168 г) мед или кленовый сироп (155 г)

0.5 стак.

Яйцо

2 шт.

(225 г) пюре из спелых бананов (около 2,5 средних или 2 больших бананов)

1 стак.

(56 г) молоко или вода по вашему выбору

0.3 стак.

Пищевая сода (не разрыхлитель; это не одно и то же)

1 ч. л.

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Соль

0.5 ч. л.

Молотая корица, еще немного для начинки

0.5 ч. л.

(220 г) белая цельнозерновая мука или обычная цельнозерновая мука

1.8 стак.

Грецкие орехи

1 шт.

Пошаговое приготовление

6 шагов приготовления

Подготовка духовки

Выпекаем духовку Разогрейте до 165°C и смажьте маслом форму для кекса размером 9×5 дюймов.

Жидкости для смешивания

Взбейте масло и мед в большой миске. Добавьте яйца и хорошо перемешайте, затем добавьте банан и молоко.

Добавьте сухие ингредиенты

Добавьте пищевую соду, ваниль, соль и корицу и взбейте. Добавьте муку и перемешайте большой ложкой до однородного состояния.

Добавки в смесь

Аккуратно добавьте в тесто дополнительные ингредиенты.

Заливаем тесто и корицу

Вылейте тесто в форму, посыпьте его корицей и сделайте ножом узор.

Выпекаем и охлаждаем

Выпекайте 55-60 минут, пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой. Дайте ему постоять в форме не менее 10 минут, затем остудите на решетке.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)