Hamur İşleri & EkmeklerEkmek & Pide Çeşitleri
وصفة خبز الموز الصحي
هذا الخبز الصحي بالموز محضر بمكونات طبيعية، وسيكون المفضل لدى الجميع بفضل قوامه الناعم وطعمه الخفيف.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير10 د
الطهي55 د
مستوى الصعوبةمتوسط
الحصصتكفي 1
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:1حصص
المكونات
(75 جم) زيت جوز الهند المذاب أو زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت نباتي عالي الجودة
0.3 كوب(168 جم) عسل أو شراب القيقب (155 جم)
0.5 كوببيض
(225 جم) موز ناضج مهروس (حوالي 2.5 موز متوسط أو 2 موز كبير)
1 كوب(56 جم) حليب أو ماء من اختيارك
0.3 كوبصودا الخبز (وليس مسحوق الخبز، إنهما ليسا نفس الشيء)
1 ملعقة صغيرةالفانيليا مستخلص
1 ملعقة صغيرةملح
0.5 ملعقة صغيرةقرفة مطحونة، أكثر قليلاً للتزيين
0.5 ملعقة صغيرة(220 جم) دقيق القمح الكامل الأبيض أو دقيق القمح الكامل العادي
1.8 كوبالجوز
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير الفرن
خبز الفرن سخنه مسبقًا إلى 165 درجة مئوية ودهن قالب 9×5 صينية الكيك بوصة.
02
خلط السوائل
اخفقي الزيت والعسل في وعاء كبير. أضيفي البيض واخلطي جيداً، ثم أضيفي الموز والحليب.
03
إضافة المكونات الجافة
أضيفي صودا الخبز والفانيليا والملح والقرفة واخفقي. أضف الدقيق واخلطه بملعقة كبيرة حتى تمتزج المكونات معًا.
04
الإضافات إلى الخليط
قم بطي المكونات الاختيارية برفق في العجينة.
05
صب العجين والقرفة
نسكب العجينة في القالب ونرش عليها القرفة ونصنع شكلاً بالسكين.
06
الخبز والتبريد
اخبزيها لمدة 55-60 دقيقة، حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. نتركها في القالب لمدة 10 دقائق على الأقل، ثم نبردها على رف سلكي.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)