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Ricetta salutare del pane alla banana

Name: Ricetta salutare del pane alla banana
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 1 porzioni
Ingredients: 0.3333 tazza (75 g) olio di cocco fuso o olio extravergine di oliva o olio vegetale di alta qualità; 0.5 tazza (168 g) miele o sciroppo d'acero (155 g); 2 Uovo; 1 tazza (225 g) banane mature schiacciate (circa 2,5 banane medie o 2 grandi); 0.25 tazza (56 g) latte o acqua a scelta; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio (non lievito in polvere; non sono la stessa cosa); 1 cucchiaino Vaniglia estratto; 0.5 cucchiaino Sale; 0.5 cucchiaino Cannella in polvere, un po' di più per guarnire; 1.75 tazza (220 g) farina integrale bianca o farina integrale normale; 1 Noci

Preparato con ingredienti naturali, questo sano pane alla banana sarà il preferito da tutti con la sua consistenza morbida e il gusto leggero.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Archivio Editoriale di Cucina

Prep10 min

Cottura55 min

DifficoltàMedio

PorzioniPer 1 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:1porzioni

Ingredienti

(75 g) olio di cocco fuso o olio extravergine di oliva o olio vegetale di alta qualità

0.3 tazza

(168 g) miele o sciroppo d'acero (155 g)

0.5 tazza

Uovo

(225 g) banane mature schiacciate (circa 2,5 banane medie o 2 grandi)

1 tazza

(56 g) latte o acqua a scelta

0.3 tazza

Bicarbonato di sodio (non lievito in polvere; non sono la stessa cosa)

1 cucchiaino

Vaniglia estratto

1 cucchiaino

Sale

0.5 cucchiaino

Cannella in polvere, un po' di più per guarnire

0.5 cucchiaino

(220 g) farina integrale bianca o farina integrale normale

1.8 tazza

Noci

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 6 passaggi

Preparazione del forno

Cottura del forno Preriscaldare a 165°C e ungere una teglia da 9×5 pollici tortiera.

Miscelazione dei liquidi

Sbattere l'olio e il miele in una ciotola capiente. Aggiungete le uova e mescolate bene, poi aggiungete la banana e il latte.

Aggiungere gli ingredienti secchi

Aggiungi bicarbonato di sodio, vaniglia, sale e cannella e sbatti. Aggiungere la farina e mescolare con un cucchiaio grande fino a quando non sarà ben amalgamata.

Aggiunte alla miscela

Incorpora delicatamente gli ingredienti opzionali nell'impasto.

Versare l'impasto e la cannella

Versare l'impasto nello stampo, cospargerlo di cannella e creare un disegno con un coltello.

Cottura e raffreddamento

Cuocere per 55-60 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Lasciate riposare nello stampo per almeno 10 minuti, poi fate raffreddare su una gratella.

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