Hamur İşleri & EkmeklerEkmek & Pide Çeşitleri#muzlu ekmek tarifi#sağlıklı atıştırmalık#ev yapımı ekmek#nasıl yapılır#malzemeleri#tarçınlı ekmek#kolay tarif#kahvaltılık tarif#şekersiz tatlı#pratik ekmek

Sağlıklı Muzlu Ekmek Tarifi

Name: Sağlıklı Muzlu Ekmek Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 0.3333 sb (75 g) eritilmiş hindistancevizi yağı veya sızma zeytinyağı veya yüksek kaliteli bitkisel yağ; 0.5 sb (168 g) bal veya akçaağaç şurubu (155 g); 2 adet Yumurta; 1 sb (225 g) ezilmiş olgun muz (yaklaşık 2,5 orta boy veya 2 büyük muz); 0.25 sb (56 g) tercihinize göre süt veya su; 1 tk Karbonat (kabartma tozu değil; aynı şey değiller); 1 tk Vanilya özütü; 0.5 tk Tuz; 0.5 tk Toz tarçın, üzeri için biraz daha; 1.75 sb (220 g) beyaz tam buğday unu veya normal tam buğday unu; Tamamen isteğe bağlı: 1/2 su bardağı karışık malzeme (ceviz, pekan, çikolata parçaları, kuru üzüm, kuru meyve, taze muz dilimleri vb.)

Doğal malzemelerle hazırlanan bu sağlıklı muzlu ekmek, yumuşak dokusu ve hafif tadıyla herkesin favorisi olacak.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık10 dk

Pişirme55 dk

ZorlukOrta

Porsiyon1 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:1porsiyon

Malzemeler

(75 g) eritilmiş hindistancevizi yağı veya sızma zeytinyağı veya yüksek kaliteli bitkisel yağ

0.3 sb

(168 g) bal veya akçaağaç şurubu (155 g)

0.5 sb

Yumurta

2 adet

(225 g) ezilmiş olgun muz (yaklaşık 2,5 orta boy veya 2 büyük muz)

1 sb

(56 g) tercihinize göre süt veya su

0.3 sb

Karbonat (kabartma tozu değil; aynı şey değiller)

1 tk

Vanilya özütü

1 tk

Tuz

0.5 tk

Toz tarçın, üzeri için biraz daha

0.5 tk

(220 g) beyaz tam buğday unu veya normal tam buğday unu

1.8 sb

Tamamen isteğe bağlı: 1/2 su bardağı karışık malzeme (ceviz, pekan, çikolata parçaları, kuru üzüm, kuru meyve, taze muz dilimleri vb.)

Adım Adım Hazırlanışı

6 Aşamalı Pişirme

Fırını Hazırlama

Fırını 165°C’ye ısıtın ve 9×5 inç kek kalıbını yağlayın.

Sıvıları Karıştırma

Geniş bir kapta yağı ve balı çırpın. Yumurtaları ekleyip iyice karıştırın, ardından muz ve sütü ekleyin.

Kuru Malzemeleri Ekleyin

Karbonat, vanilya, tuz ve tarçını ekleyip çırpın. Unu ekleyip büyük bir kaşıkla sadece birleşene kadar karıştırın.

Karışıma Eklemeler

İsteğe bağlı malzemeleri nazikçe hamura katın.

Hamuru Dökme ve Tarçın

Hamuru kalıba dökün, üstüne tarçın serpin ve bıçakla desen yapın.

Pişirme ve Soğutma

55-60 dakika pişirin, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar. En az 10 dakika kalıpta dinlendirin, sonra tel ızgarada soğutun.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)