Рецепт пирога с чили из хлеба с ложкой (тесто с чили из кукурузной муки)
Рецепт пирога с чили из хлеба с ложкой; В смесь фарша с перцем чили добавляют слой кукурузной муки и молочную ложку хлеба и запекают в духовке. Ингредиенты практичны, инструкции короткие и ясные; Вариант сытного пикантного пирога на ужин.
Ингредиенты
1. Ингредиенты
2. 2 меры фасоли (осушенной)
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и миску
Разогрейте духовку примерно до 190°C. Слегка смажьте маслом форму для запекания среднего размера, чтобы ломтики легко достались.
Обжарьте смесь чили
Обжарьте фарш в кастрюле. Добавьте лук и зеленый перец и перемешайте до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте недолго, пока его запах не исчезнет.
Добавьте специи и помидоры
Посыпьте порошком чили, солью и перцем. Добавьте консервированные помидоры и перемешайте; Слегка загустить на медленном огне 5-7 минут.
Добавьте фасоль и кукурузу
Добавьте фасоль и кукурузу. Нагрейте еще 2-3 минуты; Если смесь водянистая, прокипятите ее еще несколько минут.
Приготовьте начинку из кукурузной муки
Взбейте в миске молоко, растопленное масло и яйцо. Добавьте соль и кукурузную муку и перемешайте до однородной массы. Добавьте сыр типа чеддер.
Соедините слои
Выложите смесь чили в форму для запекания. Высыпьте сверху смесь кукурузной муки ложкой и равномерно распределите; Не нажимайте слишком сильно, оно растечется само.
Выпекать и отдыхать
Выпекайте в духовке 35 минут, пока верх не сомкнется и не подрумянится. Дайте ему постоять 5-10 минут, затем нарежьте и подавайте.