Löffelbrot-Chili-Pie-Rezept (Maismehl-Chili-Gebäck)
Löffelbrot-Chili-Pie-Rezept; Zur Hackfleisch-Chili-Mischung wird eine Schicht Maismehl und Milchlöffelbrot gegeben und im Ofen gebacken. Die Zutaten sind praktisch, die Anleitungsschritte kurz und klar; Eine herzhafte, herzhafte Kuchenoption zum Abendessen.
Zutaten
1. Zutaten
2. 2 Maß Kidneybohnen (abgetropft)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Ofen und Schüssel vorbereiten
Den Backofen auf ca. 190 °C vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform leicht einölen, damit sich die Scheiben leicht lösen lassen.
Chili-Mischung anbraten
Das Hackfleisch in einem Topf anrösten. Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen und rühren, bis sie weich sind. Den Knoblauch dazugeben und kurz anbraten, bis sein Geruch verschwindet.
Gewürze und Tomaten hinzufügen
Mit Chilipulver, Salz und Pfeffer bestreuen. Dosentomaten hinzufügen und umrühren; Bei schwacher Hitze 5-7 Minuten leicht eindicken.
Bohnen und Mais hinzufügen
Kidneybohnen und Mais hinzufügen. Weitere 2-3 Minuten erhitzen; Wenn die Mischung wässrig ist, kochen Sie sie noch einige Minuten lang.
Maismehl-Topping vorbereiten
Milch, geschmolzene Butter und Ei in einer Schüssel verquirlen. Salz und Maismehl hinzufügen und glatt rühren. Cheddar-Käse hinzufügen.
Schichten kombinieren
Verteilen Sie die Chilimischung in der Auflaufform. Die Maismehlmischung mit einem Löffel darüber gießen und gleichmäßig verteilen; Drücken Sie nicht zu fest, sonst breitet es sich von selbst aus.
Backen und ruhen lassen
35 Minuten im Ofen backen, bis die Oberseite zusammenkommt und leicht gebräunt ist. Lassen Sie es 5–10 Minuten ruhen, schneiden Sie es dann in Scheiben und servieren Sie es.