Рецепт печенья «Монстр» (овсяное печенье с арахисовым маслом)
Рецепт печенья «Монстр»; Это печенье в виде капелек, приготовленное из овсяных хлопьев и арахисового масла и выложенное на поднос с помощью ложки. В этом рецепте вы быстро смешаете ингредиенты и за короткое время запечете их; Сбор теста без чрезмерного взбивания позволяет сбалансировать консистенцию. Следуя инструкциям, вы получите практические результаты при тех же измерениях.
Ингредиенты
Для теста
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и противень
Разогрейте духовку до 175°C. Застелите противень вощеной бумагой или слегка смажьте ее маслом, чтобы печенье можно было легко отделить.
Смешайте сахар и маргарин
Смешайте в миске коричневый сахар, сахарный песок и маргарин до получения однородной массы. Просто нужно соединить, не взбивая слишком долго.
Добавьте яйцо и ваниль
Добавляйте яйца по одному, недолго перемешивая при каждом добавлении. Добавьте ваниль и сделайте однородным.
Добавьте арахисовое масло и соду
Добавьте арахисовое масло и перемешайте. Добавьте пищевую соду, посыпав ее; Следите, чтобы он равномерно распределился в тесте.
Замесите тесто с овсяными хлопьями
Добавьте овсянку и перемешайте лопаткой, чтобы собрать тесто. Консистенция должна быть ровной ложкой; Не переусердствуйте.
Формируем
Возьмите из теста кусочки размером с грецкий орех и выложите их на противень на расстоянии друг от друга ложкой. Если хотите, можете слегка намочить ложку и сделать ее более гладкой.
Выпекаем и даем отдохнуть
Выпекать 15 минут, пока края слегка не подрумянятся. Дайте ему постоять на противне 5 минут, затем переложите на решетку и полностью остудите.