Recette de biscuits monstres (biscuits à l'avoine et au beurre de cacahuète)
Recette de biscuits monstres ; Il s'agit d'un biscuit de style drop cookie préparé avec de l'avoine et du beurre de cacahuète et placé sur un plateau avec une cuillère. Dans cette recette, vous mélangez rapidement les ingrédients et les faites cuire en peu de temps ; Rassembler la pâte sans trop la battre équilibre la consistance. En suivant les étapes pratiques, vous obtiendrez des résultats pratiques avec les mêmes mesures.
Ingrédients
Pour la pâte
Préparation étape par étape
Préparer le four et la plaque
Préchauffer le four à 175°C. Couvrez le plateau de papier ciré ou graissez-le légèrement pour que les biscuits puissent être séparés facilement.
Mélanger le sucre et la margarine
Mélanger la cassonade, le sucre granulé et la margarine dans un bol jusqu'à consistance lisse. Il suffit de mélanger sans battre trop longtemps.
Ajouter l'œuf et la vanille
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant brièvement à chaque ajout. Ajouter la vanille et rendre homogène.
Ajouter le beurre de cacahuète et le bicarbonate de soude
Ajoutez le beurre de cacahuète et mélangez. Ajouter le bicarbonate de soude en saupoudrant ; Assurez-vous qu'il est réparti uniformément dans la pâte.
Rassembler la pâte avec les flocons d'avoine
Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez avec une spatule pour rassembler la pâte. La consistance doit être récupérable avec une cuillère ; Ne mélangez pas trop.
Forme
Prélevez des morceaux de pâte de la taille d'une noix et placez-les sur la plaque, espacés, à l'aide d'une cuillère. Si vous le souhaitez, vous pouvez mouiller légèrement la cuillère et la laisser plus lisse.
Cuire et reposer
Cuire au four 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez-le reposer sur la plaque pendant 5 minutes, puis placez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.